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從田間到舌尖冷鏈物流一路保鮮

2022-02-22 作者: 閱讀次數(shù):740

         近日,中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社發(fā)布的《全國(guó)供銷(xiāo)合作社“十四五”公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃》提出,“十四五”期間,全國(guó)將重點(diǎn)建設(shè)600個(gè)縣域產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心,每個(gè)中心帶動(dòng)多個(gè)田間地頭保鮮倉(cāng),形成縣鄉(xiāng)村三級(jí)冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò),讓農(nóng)民受益。

  “到2025年,全系統(tǒng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施更加完善、服務(wù)能力顯著增強(qiáng)、行業(yè)影響力明顯提升,在國(guó)家冷鏈物流發(fā)展中發(fā)揮積極作用……”近日,中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社發(fā)布的《全國(guó)供銷(xiāo)合作社“十四五”公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)規(guī)劃)如是明確。據(jù)悉,規(guī)劃是落實(shí)國(guó)家《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》中供銷(xiāo)合作社任務(wù)分工的具體舉措,通過(guò)形成一套完善的冷鏈物流聯(lián)動(dòng)機(jī)制,讓農(nóng)產(chǎn)品走得更遠(yuǎn)。


  加強(qiáng)冷鏈物流建設(shè)

  據(jù)了解,供銷(xiāo)合作社公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)以提升為農(nóng)服務(wù)能力為根本,以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品高效流通為目標(biāo),以服務(wù)小農(nóng)戶、農(nóng)民合作社等各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體以及政府宏觀調(diào)控和應(yīng)急保供為重點(diǎn),由供銷(xiāo)合作社主導(dǎo)、社會(huì)力量參與,貫通生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)、全過(guò)程,兼具經(jīng)營(yíng)性和公益性。規(guī)劃指出,“十四五”期間,全國(guó)供銷(xiāo)合作社系統(tǒng)將充分發(fā)揮組織體系和經(jīng)營(yíng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),構(gòu)建以骨干網(wǎng)、省域網(wǎng)、區(qū)域網(wǎng)與信息平臺(tái)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“三網(wǎng)一平臺(tái)”)為主架構(gòu)的供銷(xiāo)合作社公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。


  對(duì)于全國(guó)供銷(xiāo)合作社農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流骨干網(wǎng),將圍繞“四橫四縱”國(guó)家冷鏈物流骨干通道,結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)布局,選擇農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流亟須發(fā)展,人流、物流、信息流、資金流比較集中,供銷(xiāo)合作社發(fā)展條件較好的節(jié)點(diǎn)城市,采取改造與新建相結(jié)合、自建與共享相補(bǔ)充等方式,組織實(shí)施“612”工程:在農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū),結(jié)合新型城鎮(zhèn)化建設(shè),依托系統(tǒng)縣域城鄉(xiāng)融合綜合服務(wù)平臺(tái),建設(shè)600個(gè)縣域產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心,每個(gè)中心帶動(dòng)多個(gè)田頭保鮮倉(cāng),形成縣鄉(xiāng)村三級(jí)冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò);在農(nóng)產(chǎn)品重要集散地區(qū),圍繞節(jié)點(diǎn)城市和供銷(xiāo)合作社系統(tǒng)年交易額億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)布局,建設(shè)100個(gè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流樞紐基地;在銷(xiāo)地,依據(jù)消費(fèi)特點(diǎn)和需求,依托系統(tǒng)連鎖超市、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)和電商平臺(tái)等流通企業(yè),建設(shè)200個(gè)以中央廚房、生鮮電商等業(yè)務(wù)為重點(diǎn)的城市銷(xiāo)地農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心。


  分級(jí)聯(lián)動(dòng)層層深入

  要想讓農(nóng)產(chǎn)品走得更遠(yuǎn),農(nóng)戶的效益更好,冷鏈物流配套必須跟上。

  據(jù)了解,各省級(jí)供銷(xiāo)合作社立足自身流通網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì),依據(jù)地方區(qū)域規(guī)劃布局和本系統(tǒng)“十四五”規(guī)劃,結(jié)合區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品流通特點(diǎn)和消費(fèi)需求,在組織實(shí)施“612”工程區(qū)域項(xiàng)目建設(shè)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步優(yōu)化布局省域冷鏈物流設(shè)施,培育農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè),創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)方式,拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道,構(gòu)建各具特點(diǎn)的供銷(xiāo)合作社農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流省域網(wǎng)。


  此外,依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域流通和消費(fèi)特點(diǎn),全國(guó)供銷(xiāo)合作總社和各省級(jí)供銷(xiāo)合作社、省級(jí)供銷(xiāo)合作社間、社有企業(yè)間通過(guò)共同實(shí)施“612”工程,建立區(qū)域會(huì)商聯(lián)動(dòng)機(jī)制,增強(qiáng)上下聯(lián)合、橫向聯(lián)動(dòng),促進(jìn)骨干網(wǎng)與省域網(wǎng)、省域網(wǎng)與省域網(wǎng)間融合對(duì)接,有效整合資源,提高系統(tǒng)冷鏈物流資源利用率;圍繞服務(wù)京津冀、長(zhǎng)三角、珠三角、成渝、長(zhǎng)江中游等城市群,形成華北、東北、華東、華中、華南、西南、西北七個(gè)供銷(xiāo)合作社農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流區(qū)域網(wǎng)。


  按下發(fā)展快進(jìn)鍵

  未來(lái)我國(guó)冷鏈物流行業(yè)如何發(fā)展?規(guī)劃提出,到2035年,實(shí)現(xiàn)供銷(xiāo)合作社公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)更加完善,基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)能力、科技水平達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平,在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通中發(fā)揮主力軍作用,有效滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要,為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)貢獻(xiàn)更大力量。


  規(guī)劃還明確,全國(guó)供銷(xiāo)合作社系統(tǒng)將開(kāi)展八個(gè)方面的重點(diǎn)任務(wù)——建立全系統(tǒng)冷鏈物流發(fā)展運(yùn)行機(jī)制,培育壯大農(nóng)產(chǎn)品流通龍頭企業(yè),加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流設(shè)施建設(shè),強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流樞紐基地輻射功能,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)地冷鏈物流設(shè)施建設(shè),提升農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平,促進(jìn)城鄉(xiāng)冷鏈網(wǎng)絡(luò)雙向融合,加快冷鏈物流科技標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用和品牌建設(shè),著力推進(jìn)“三網(wǎng)一平臺(tái)”建設(shè)。此外,各省級(jí)供銷(xiāo)合作社還將按照“一年起好步、三年具雛形、五年見(jiàn)成效”的工作要求,抓好規(guī)劃落實(shí)落地。


  在數(shù)字化發(fā)展方面,規(guī)劃提出將由中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社牽頭、各省級(jí)供銷(xiāo)合作社參與、中國(guó)供銷(xiāo)集團(tuán)負(fù)責(zé)建設(shè)運(yùn)營(yíng),搭建全國(guó)供銷(xiāo)合作社農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流公共服務(wù)信息平臺(tái)。該平臺(tái)將實(shí)現(xiàn)全系統(tǒng)冷鏈物流運(yùn)營(yíng)全過(guò)程信息化管理,形成供銷(xiāo)合作社系統(tǒng)冷鏈物流資源的數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)。平臺(tái)將積極對(duì)接國(guó)家相關(guān)政務(wù)平臺(tái),推進(jìn)數(shù)據(jù)交換和信息共享,為政府宏觀調(diào)控和食品安全追溯提供數(shù)據(jù)支持。


(文章來(lái)源:中國(guó)商報(bào))